懶人媽~明明

廈門有些東西還蠻好吃的，而且與台灣料理不同！這篇介紹干鍋田雞

干鍋田雞，有干鍋及水煮二種，水煮酸酸的，我不喜歡吃，所以每次來都只點干鍋。干鍋有點像三杯雞的感覺，但不是三杯雞的味道，少了甜的味道，多了一些陸的香料。因為平時不吃辣，有次點不辣的干鍋，但感覺無味，所以還是要點辣的才好吃，可以點微辣！

廈門蠻多餐廳有田雞料理的，也吃過別家的干鍋田雞，但覺得「永蛙田雞」(這是店名喔)比較好吃的，在廈門還蠻多家分店的，為求方便，我通常都在廈門火車站附近吃，羅賓森廣場及世貿商城都有喔。

這次的圖片都是在世貿商城的永蛙田雞吃的。

下圖：世貿商城的樓層標示，永蛙田雞在6樓，店內有WIFI

下圖：永蛙田雞的店招

下圖：店面環境，蠻新的一家店喔(但我拍起來好像舊舊的耶，下次改進)

下圖：菜單來囉，這店也有賣火鍋喔

下圖：這就是干鍋田雞，有多種配菜，蓮偶.大片的是馬鈴薯暑.一條綠綠的是脆脆的菜，我覺得很好吃，但不知名稱。有沒有看到，田雞藏在裡面喔！

下圖：這就是一般的皮蛋，大陸的皮蛋跟台灣的口感不同，中間是硬硬的耶！我還是喜歡吃台灣的！

下圖：涼拌木耳，酸酸的口感。大陸蠻多木耳的料理。

下圖：這次二人吃了140人民幣(約新台幣700元)。

下圖：記得跟店家要發票喔！大陸的發票是馬上刮的喔！我沒中過..